ANÁLISIS DEL ENTORNO:

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Un estudio esencial que tenemos que realizar es el de nuestro entorno, para tener en cuenta ciertos factores que nos afectan directamente a la hora de vender nuestros productos, comprar las materias primas...
Para ello, hemos encontrado los siguientes datos que nos pueden ayudar a entender la situación de nuestro país:

FACTORES ECONÓMICOS:

  • PIB: El producto interior bruto de Madrid en 2014 ha crecido un 1,6%. En 2014 la cifra del PIB fue de 196118 millones de euros, con lo que Madrid es una de las comunidades autónomas más importantes por volumen de PIB, ocupa la segunda posición en el ranking de PIB de las comunidades autónomas.


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Con respecto a nuestra empresa, que el PIB de la Comunidad de Madrid aumente, nos afecta positiva mente ya que si crece el nivel de producción del país, implica que la demanda de productos, también ha crecido y por ello, también lo harán nuestras ventas.



  • España tiene un PIB per cápita trimestral de 5.856€, 245 euros mayor que el del mismo trimestre del año anterior, que fue de 5.611 euros.
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  • PARO: Según los datos recogidos en 2015, el paro en España alcanza el 21,4%. Es uno de los países más afectados con respecto al desempleo.
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  • IPC: (Índice de Precios al Consumo). En España el IPC en 2015 es de un -1,3%, lo que nos permite saber que con respecto a 2014, con un 0,2%, la tasa se ha reducido.
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  • Tipo de interés: El último dato que hemos encontrado ha sido del 10/9/2014 con un 0,05% de interés. Es el primer cambio que se produce desde el 11 de junio de 2014, donde la cifra era de un 0,15%.
  • Impuestos: Debido a nuestro tipo de negocio, esta relacionado con la hostelería ya que trabajamos con una continua manipulación de alimentos, por ello, a nuestros servicios se les aplica el tipo de IVA reducido, que corresponde al 10%.

Haciendo referencia al nivel económico de nuestro negocio

FACTORES SOCIO-CULTURALES:

Es necesario también, saber otra serie de datos relacionados con la población, fundamental para el desarrollo de nuestro servicio, que tiene un trato directo hacia las personas, tanto con empresas como con particulares.
Nos situamos en Alcorcón, y los datos obtenidos nos pueden aportar una información útil a la hora de saber dirigir nuestras ventas.
  • Tamaño de la población: La tasa de población de Alcorcón que se ha registrado en 2014, ha sido de 170.336 habitantes, y a lo largo de los últimos 14 años, ha ido ascendiendo a medida que pasaba el tiempo.
A continuación se muestra la pirámide de población:
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Respecto a la pirámide y a nuestro negocio, nos afecta de manera positiva que el mayor número de personas se concentra entre los 25 y 50 años.
Las característica de este grupo de gente, tanto mujeres como hombres, se podría decir que están trabajando o al menos buscando trabajo, y podemos aprovechar tanto para encontrar trabajadores para nuestra empresa, como para vender a empresas con gran cantidad de empleados.
Para los eventos aleatorios que puedan surgir, no nos afecta de manera directa la edad de los clientes porque puede ser un cumpleaños de una persona de 60 años, o de una de 18 años, (por poner un ejemplo).
  • Estilos de vida: El cliente ideal para nuestro negocio, tendría que tener un nivel de renta medio-alto para poder soportar el pago que supondría un gran evento. (Esto si analizaríamos el cliente de manera individual).
Otro tipo de clientes que podrían contratarnos, sería una empresa, que tuviera una cantidad de beneficio necesaria para permitirse organizar eventos para el conjunto de sus trabajadores y poder pagarlo. (Esta vez sería analizan un cliente de manera colectiva).
Una de las claves que hemos encontrado para que nuestro cliente se interese en nuestra empresa, es el sentimiento de innovación y querer descubrir algo nuevo que no hayan probado hasta el momento, y si es así, probar nuevos servicios.

FACTORES TECNOLÓGICOS:

  • Innovaciones e inventos: Es cierto que nuestro negocio, al escucharlo, no resulta innovador, y es por eso por lo que debemos desarrollar un gran trabajo para que el cliente opte por nuestro servicio. Para ello, hemos pensado en que, además de que la calidad del servicio sea la mejor posible y a un precio asequible, estableceremos un contacto con nuestros clientes que muchas de las otras empresas que se dedican a lo mismo, no tienen. Éste, vemos que es un punto fuerte en nuestra empresa, porque no solo tendremos una clientela que vendrá en momentos puntuales, (durante unas horas), sino que intentaremos conseguir que esta persona/empresa, para proyectos o eventos futuros, tenga a Caterring la primera en su lista de llamadas.

  • Transporte: El hecho de que nuestro local esté bien comunicado tanto por transporte público como individual, hace posible el fácil acceso de los clientes a nuestras oficinas para llevar a cabo una serie de reuniones, que mejorarán la relación empresa-cliente y facilitará el buen desarrollo del servicio de nuestra empresa.
Otro punto a favor de la buena comunicación favorece directamente a una fase de nuestro servicio, el reparto de los productos, ya que ayudará a que sea más rápido y efectivo, por lo que los productos no se deteriorarán (uno de nuestros principales objetivos).


FACTORES POLÍTICOS Y LEGALES:
  • El sistema institucional en España es la monarquía parlamentaria. Se organiza territorialmente en diecisiete comunidades autónomas. El sistema institucional autonómico esta integrado por el Parlamento, el Gobierno, el presidente de la comunidad autónoma y los consejos insulares de Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera.
  • Las ideologías y partidos políticos relevantes: Actualmente, tanto en el ámbito local, regional como el estatal gobierna el partido popular (PP), dominados por Mariano Rajoy actual presidente del gobierno.
  • La estabilidad y riesgos políticos: España es un país estable con una economía mixta en constante crecimiento, por lo que está garantizada la estabilidad económica.
  • El marco exterior: España forma parte de la Comunidad Monetaria Europea, posee la moneda común, el euro, la cual es la mas fuerte en el mercado en estos momentos, por encima incluso del dólar.
  • La legislación que afecta a la empresa: La empresa está sometida a las normas jurídicas de todas las empresas marcadas por el gobierno estatal.


ENTORNO FÍSICO Y MEDIO AMBIENTE:

Madrid contiene una gran contaminación del aire debido al trafico de vehículos, las calefacciones y la industria, que provocan que todo el humo emitido en la superficie ascienda hacia la atmósfera y genere la famosa boina de polución que se ha quedado estancada sobre la ciudad.
Por un lado, esta contaminación genera en una pequeña parte de la sociedad un cambio de mentalidad, con el fin de mejorar esta situación, por lo que en muchos de los casos, habrá gente que se prive de contratar empresas como la nuestra debido a la contaminación que puede llegar a generar el transporte que ofrece nuestro servicio y la salida de humos que puede producir la elaboración de nuestros productos, por lo que en cierta parte puede afectarnos. Y por el otro, esta contaminación está generando un gran cambio climático, ya que estamos sufriendo uno de los inviernos más cálidos desde hace muchos años, lo que nos favorece a la hora de desarrollar celebraciones al aire libre.

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